El Domaine Anne et Herve Sigaut de Côte de Nuits

Domaine Anne et Herve Sigaut
La finca ofrece 21 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 337 de dominios de Côte de Nuits.
Se encuentra en Côte de Nuits

La Domaine Anne et Herve Sigaut es una de las áreas a seguir en la Côte de Nuits.. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Côte de Nuits para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Anne et Herve Sigaut

Buscas los mejores vinos de Domaine Anne et Herve Sigaut en Côte de Nuits de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Anne et Herve Sigaut. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Anne et Herve Sigaut con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Anne et Herve Sigaut

Maridaje con un vino blanco de Domaine Anne et Herve Sigaut.

Los vinos blanco de Domaine Anne et Herve Sigaut van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de macarrones gratinados con mascarpone y gorgonzola, salmón con miel y soja o aïoli.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Anne et Herve Sigaut blanco

  • Aligoté
  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Côte de Nuits

La Côte de Nuits es la mitad norte de la región vinícola de la Côte d'Or en Borgoña (la mitad sur es la Côte de Beaune). Está especializada en vinos tintos de Pinot Noir, los más famosos y caros de los cuales proceden de los Grand Crus de Vosne-Romanée y Chambolle-Musigny. Aproximadamente el 95% de los vinos producidos en la Côte de Nuits se elaboran con una sola variedad de uva: la Pinot Noir. El distrito está considerado como el hogar espiritual del Pinot Noir, una reputación reforzada por vinos de gran calidad como el Grand Cru Romanée-Conti.

El 5% restante de los vinos de Côte de Nuits son blancos, elaborados con la otra uva estrella de Borgoña, la Chardonnay. El distrito no es conocido por sus vinos blancos -la Côte de Beaune es la meca del vino blanco de Borgoña-, pero los pocos vinos que se producen aquí suelen ser de muy alta calidad. Los mejores se producen bajo la denominación Vougeot Premier Cru, pero un pequeño número procede del viñedo Musigny Grand Cru. Mientras que la Côte de Beaune, al sur, es más grande y prolífica, la Côte de Nuits privilegia la calidad sobre la cantidad.

Los grandes vinos rojo de Domaine Anne et Herve Sigaut

Maridaje con un vino rojo de Domaine Anne et Herve Sigaut.

Los vinos rojo de Domaine Anne et Herve Sigaut van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de curry de carne tailandés, ternera asada con rebozuelos y crema o pechuga de pato con miel y vinagre de frambuesa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Anne et Herve Sigaut

En nariz el vino rojo de la Domaine Anne et Herve Sigaut. suele revelar tipos de aromas de cereza, mineral o chocolate y a veces también aromas de regaliz, canela o humo. En la boca el vino rojo de la Domaine Anne et Herve Sigaut. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Anne et Herve Sigaut rojo

  • 2005con una puntuación media de 4.09/5.
  • 2006con una puntuación media de 4.07/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.05/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.04/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.04/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.02/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Anne et Herve Sigaut rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Aligoté

La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Anne et Herve Sigaut

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côte de Nuits? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Anne et Herve Sigaut.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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