Domaine Armelle et Bernard RionVosne Romanee
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Vosne Romanee de la Domaine Armelle et Bernard Rion
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vosne Romanee de Domaine Armelle et Bernard Rion de la región de Borgoña es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Vosne Romanee.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vosne Romanee
Maridajes originales con Vosne Romanee
El Vosne Romanee de Domaine Armelle et Bernard Rion coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de steak tartar, chuletas de ternera empanadas o confit de pato en lata.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Armelle et Bernard Rion
Descubra la variedad de uva: Fer
Fer o Fer Servadou, que significa "fácil de guardar" en occitano, o Mansois en Aveyron o Braucol en Gaillac, es una variedad de uva negra cultivada en el suroeste. Debe su nombre a sus brotes y madera "duros como el hierro", con racimos de tamaño medio y bayas firmes y jugosas, y se caracteriza por su sabor herbáceo (que se encuentra en el Cabernet Franc). El hierro es una variedad de uva resistente a las heladas y a las enfermedades. Sus cogollos salen tarde, pero su crecimiento se acelera y madura bastante rápido. Para una buena producción, prefiere una poda larga. El hierro se utiliza solo para los vinos de la AOC Marcillac y como mezcla para los vinos de las denominaciones Gaillac, Madiran, Béarn y Fronton. Estos vinos tienen un color profundo, taninos expresivos, son redondos y afrutados (grosella negra, frambuesa y pimienta verde...)
Información sobre el Domaine Armelle et Bernard Rion
La Domaine Armelle et Bernard Rion es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Vosne-Romanée para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vosne-Romanée
Vosne-Romanée es un pequeño municipio de la Côte de Nuits, en Borgoña, conocido principalmente por su vino tinto elaborado con la uva Pinot Noir. Originalmente llamado Vosne, el pueblo recibió el sufijo Romanée en 1866 en honor a su viñedo más preciado, La Romanée. A menudo se agrupa con el municipio vecino de Flagey-Echézeaux; aunque los pueblos están totalmente separados, sus mejores viñedos se agrupan inmediatamente al norte de Vosne-Romanée. Muchos consideran que el vino clásico de Vosne-Romanée tiene un equilibrio perfecto de peso, estructura, elegancia y longevidad.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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