Domaine Carle CourtyCuvée Carignan
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Cuvée Carignan de la Domaine Carle Courty
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Carignan de Domaine Carle Courty de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Cuvée Carignan.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Carignan
Maridajes originales con Cuvée Carignan
El Cuvée Carignan de Domaine Carle Courty coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña, pasta con setas porcinas o cabeza de ternera con vinagreta.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Carle Courty
Descubra la variedad de uva: Millot Léon
Cruce interespecífico entre 101-14 Millardet y Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) y el goldriesling obtenido por Eugène Kühlmann (1858-1932) hacia 1911 y comercializado hacia 1921. Con estos mismos padres obtuvo, entre otros, el Maréchal Foch. Léon Millot se encuentra todavía en Canadá, Estados Unidos, Suiza, Alemania, Bélgica, Dinamarca, Suecia, Países Bajos, Polonia, Inglaterra, etc. En Francia, donde se cultivó durante mucho tiempo en Alsacia, ya no está presente en el viñedo, aunque figura en el Catálogo Oficial de Variedades de Vid, lista A.
Información sobre el Domaine Carle Courty
La Domaine Carle Courty es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Languedoc-Rosellón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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