El Domaine de Chevalier de Pessac-Léognan de Burdeos
La Domaine de Chevalier es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Pessac-Léognan para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine de Chevalier en Pessac-Léognan de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Chevalier. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Chevalier con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Domaine de Chevalier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera braseada con zanahorias, tanjia (paleta de cordero confitada) o potjevleesch.
En nariz el vino rojo de la Domaine de Chevalier. suele revelar tipos de aromas de crema, tomate o avellanas y a veces también aromas de grafito, naranja o cola. En la boca el vino rojo de la Domaine de Chevalier. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Pessac-Léognan. se encuentra en la región de Graves de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château Haut-Brion y Château Haut-Brion. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Pessac-Léognan son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Pessac-Léognan suele revelar tipos de aromas de piña, mango o tiza y a veces también aromas de granada, pimiento verde o rosa seca. En la boca de Pessac-Léognan es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 145 de fincas y châteaux en la de Pessac-Léognan, que producen 382 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Pessac-Léognan van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos blanco de Domaine de Chevalier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pollo bonne femme, quiche con puerros y salmón fresco de flo o bami.
En nariz el vino blanco de la Domaine de Chevalier. suele revelar tipos de aromas de piña, tostado o naranja y a veces también aromas de flint, fruta estrella o frutas de hueso. En la boca el vino blanco de la Domaine de Chevalier. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Domaine de Chevalier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de estofado de carne, chuletas de cordero marinadas con hierbas o conejo con aceitunas verdes.
En nariz el vino rosado de la Domaine de Chevalier. suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o sandía y a veces también aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o arbolado.
Persona encargada de elegir y servir los vinos. Término más antiguo para el sumiller.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Pessac-Léognan? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Chevalier.
La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.
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Persona encargada de elegir y servir los vinos. Término más antiguo para el sumiller.