Domaine de l'EsparronGrande Réserve Côtes de Provence Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Grande Réserve Côtes de Provence Rosé de la Domaine de l'Esparron
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grande Réserve Côtes de Provence Rosé de Domaine de l'Esparron de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Grande Réserve Côtes de Provence Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grande Réserve Côtes de Provence Rosé
Maridajes originales con Grande Réserve Côtes de Provence Rosé
El Grande Réserve Côtes de Provence Rosé de Domaine de l'Esparron coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de brócoli gratinado, tomates rougaille (madagascar) o quiche sin huevos.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de l'Esparron
Descubra la variedad de uva: Oberlin noir
Cruce interespecífico entre la riparia Millardet y la gamay obtenido por Philip Christian Oberlin (1831-1915), quien también creó el Instituto de Viticultura Oberlin en Colmar (Haut Rhin) en 1897. Este híbrido de producción directa se multiplicó ampliamente en la región noreste de Francia, desde Alsacia hasta Borgoña, también en el Valle del Loira y en el Centro donde se tomaron nuestras fotografías. Hoy en día, el Oberlin noir prácticamente ya no se cultiva, pero existen algunas cepas aquí y allá, que producen vinos muy agradables, aunque atípicos, que sin embargo están inscritos en el Catálogo Oficial de Variedades de Vid, lista A1. - Sinonimia: 595 Oberlin (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grande Réserve Côtes de Provence Rosé de Domaine de l'Esparron son 2018, 2017
Información sobre el Domaine de l'Esparron
La Domaine de l'Esparron es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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