Domaine de la CanièreSantenay 1er Cru 'Clos des Mouches'
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Santenay 1er Cru 'Clos des Mouches'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Santenay 1er Cru 'Clos des Mouches'
Maridajes originales con Santenay 1er Cru 'Clos des Mouches'
El Santenay 1er Cru 'Clos des Mouches' de Domaine de la Canière coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de axoa de espelette ( 22ª reunión ), currywurst o el guiso de conejo de mi abuela.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de la Canière
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Domaine de la Canière
La Domaine de la Canière es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Santenay 1er Cru 'Clos des Mouches' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Santenay 1er Cru 'Clos des Mouches'
La región vinícola de Santenay 1er Cru 'Clos des Mouches'. se encuentra en la región de Santenay Premier Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine David Moreau y Domaine Vincent Bachelet. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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