Domaine de la FouquetteCuvée Rosée d'Aurore
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Cuvée Rosée d'Aurore de la Domaine de la Fouquette. se encuentra en el primer 90 de de Côtes de Provence de vinos.
Estructura gustativa del Cuvée Rosée d'Aurore de la Domaine de la Fouquette
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Rosée d'Aurore de Domaine de la Fouquette de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvée Rosée d'Aurore de Domaine de la Fouquette de la región de Provenza suele revelar tipos de aromas de pomelo, maleza o floral y a veces también aromas de bayas rojas, sandía o cítricos.
Maridaje con Cuvée Rosée d'Aurore.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Rosée d'Aurore
Maridajes originales con Cuvée Rosée d'Aurore
El Cuvée Rosée d'Aurore de Domaine de la Fouquette coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de rollitos de pavo, salsa aromatizada, bígaros - ¡el horneado perfecto! o quiche de calabacín y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de la Fouquette
Descubra la variedad de uva: Courbu
La Courbu noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. El Courbu noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Armagnac.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Rosée d'Aurore de Domaine de la Fouquette son 2015, 2017, 2016, 2014 y 2019.
Información sobre el Domaine de la Fouquette
La Domaine de la Fouquette es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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