Domaine de la MordoreeLa Remise Rouge
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Marselan y el Merlot.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el La Remise Rouge de Domaine de la Mordoree de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de arándanos, vainilla o ciruela y a veces también aromas de grosella negra, evolución (envejecimiento) o maleza.
Maridaje con La Remise Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Remise Rouge
Maridajes originales con La Remise Rouge
El La Remise Rouge de Domaine de la Mordoree coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de escabeche de carne al estilo americano, cordero marinado en vino blanco o conejo asado al horno que se cocina solo.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de la Mordoree
Descubra la variedad de uva: Marselan
La Marselan noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas pequeñas. El Marselan noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc & Roussillon, Valle del Ródano, Provenza & Córcega, Valle del Loira, Saboya & Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Remise Rouge de Domaine de la Mordoree son 2018, 2016, 2015, 2014 y 2013.
Información sobre el Domaine de la Mordoree
La Domaine de la Mordoree es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Vin de Pays para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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