Domaine de la SencheCuvée Sòmi
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
El Cuvée Sòmi de la Domaine de la Senche. se encuentra en el primer 70 de de Minervois La Livinière de vinos.
Estructura gustativa del Cuvée Sòmi de la Domaine de la Senche
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Sòmi de Domaine de la Senche de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Cuvée Sòmi.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Sòmi
Maridajes originales con Cuvée Sòmi
El Cuvée Sòmi de Domaine de la Senche coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de boeuf lôc lac (camboya), pasta italiana o asado orloff.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de la Senche
Descubra la variedad de uva: Dorona
Variedad de uva autóctona italiana que se cultivó durante mucho tiempo, sobre todo en la región de Venecia, de la que casi desapareció. Parece que sólo se conoce en esta región y, por tanto, es completamente desconocida en todos los demás países productores de vino. Según los análisis de la A.D.N. publicados recientemente, es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la Garganega y la malvasía toscana o malvasía del chianti, lo que explica que durante mucho tiempo se haya confundido con su madre la Garganega, aunque el parecido es real.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Sòmi de Domaine de la Senche son 2017, 2015
Información sobre el Domaine de la Senche
La Domaine de la Senche es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Minervois La Livinière para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minervois La Livinière
La región vinícola de Minervois La Livinière. se encuentra en la región de Minervois de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Gérard Bertrand y Domaine Gérard Bertrand. producen principalmente vinos rojo, blanco y natural suave.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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