Domaine de RancyMacabeu
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Macabeu de la Domaine de Rancy
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Macabeu de Domaine de Rancy de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Macabeu de Domaine de Rancy de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de caramelo, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado.
Maridaje con Macabeu.
Maridajes que funcionan perfectamente con Macabeu
Maridajes originales con Macabeu
El Macabeu de Domaine de Rancy coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con limón y queso comté, quiche con jamón y queso comté o alcachofa rellena.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Rancy
Descubra la variedad de uva: Floreal
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio), resultante de un cruce interespecífico entre Villaris y Mtp 3159-2-12 (en el caso de esta última, uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.). Poco multiplicada, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
Información sobre el Domaine de Rancy
La Domaine de Rancy es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Languedoc-Rosellón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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