La Domaine de Rancy es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 32 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine de Rancy en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Rancy. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Rancy con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos suave de Domaine de Rancy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cordero como recetas de ternera braseada con zanahorias, lasaña vasca o curry de cordero con leche de coco.
En nariz el vino suave de la Domaine de Rancy. suele revelar tipos de aromas de uvas, evolución (envejecimiento) o piel de naranja y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino suave de la Domaine de Rancy. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.
Los vinos blanco de Domaine de Rancy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de lubina en envolturas de mostaza y romero, grupos de mejillones o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
En nariz el vino blanco de la Domaine de Rancy. suele revelar tipos de aromas de caramelo, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado. En la boca el vino blanco de la Domaine de Rancy. es un poderoso potente.
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Domaine de Rancy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con berenjena, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o mini hamburguesas.
La fecha de inicio de la vendimia, fijada por el señor en la tradición de la Edad Media y hoy por el prefecto.
Los vinos rojo de Domaine de Rancy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pastasciutta (córcega), cáscaras de pasta o buey bourguignon muy suave.
En nariz el vino rojo de la Domaine de Rancy. suele revelar tipos de aromas de pimienta, especias o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Domaine de Rancy. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Rancy.
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