Domaine de RancyRivesaltes Ambré 4 Ans d'Age
Vino suave
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rivesaltes Ambré 4 Ans d'Age de Domaine de Rancy de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado.
Maridaje con Rivesaltes Ambré 4 Ans d'Age.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rivesaltes Ambré 4 Ans d'Age
Maridajes originales con Rivesaltes Ambré 4 Ans d'Age
El Rivesaltes Ambré 4 Ans d'Age de Domaine de Rancy coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de borscht (rusia), pasta carbonara a la flo sin huevo o guiso tradicional de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Rancy
Descubra la variedad de uva: Fantasy seedless
Un cruce entre B36-27 y P64-18 obtenido en Estados Unidos (California) por David Wilder Ramming y Ronald Tarailo y donde se cultiva desde 1994. El sabor ligeramente a zorro de su carne nos hace pensar que hubo una intervención de un híbrido productor directo de sí mismo con sabor a zorro.
Información sobre el Domaine de Rancy
La Domaine de Rancy es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Rivesaltes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rivesaltes
Rivesaltes es una denominación para los vinos dulces históricos de la región oriental del Rosellón, en el sur profundo de Francia. Los vinos dulces naturales producidos en esta región han sido venerados desde al menos el siglo XIV. La técnica utilizada para su elaboración es una de las muchas que se emplean para los vinos dulces. A diferencia de los vinos botritizados o de los vinos de hielo, los vinos dulces naturales se elaboran mediante Mutage, un proceso que consiste en detener la fermentación del mosto mientras se mantiene un alto nivel de dulzor natural.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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