La Domaine de Sahari es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Guerrouane para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine de Sahari en Guerrouane de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Sahari. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Sahari con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Domaine de Sahari van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, cordero en salsa picante o faisán asado.
En nariz el vino rojo de la Domaine de Sahari. suele revelar tipos de aromas de cereza, arbolado o cuero y a veces también aromas de tierra, tropical o fruta desecada.
La región vinícola de Guerrouane. se encuentra en la región de Meknès de Marruecos. Bodegas y viñedos como Domaine des Ouled Thaleb y Les Deux Domaines. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Guerrouane son Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Guerrouane suele revelar tipos de aromas de cereza, cereza roja o cedro y a veces también aromas de chocolate negro, uvas o tropical. Actualmente contamos con 15 de fincas y châteaux en la de Guerrouane, que producen 95 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Guerrouane van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
Los vinos rosado de Domaine de Sahari van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bolas de ternera del sur, sopa bereber de ramadán (harira) o goma de ciervo.
En nariz el vino rosado de la Domaine de Sahari. suele revelar tipos de aromas de cítricos, cereza o pesca y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura).
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Los vinos blanco de Domaine de Sahari van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de filete de atún rojo a la provenzal, quenelles de lucio con salsa de gambas o felpudo del condado.
En nariz el vino blanco de la Domaine de Sahari. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas negras.
Un vino duro y mordaz, caracterizado por un exceso de taninos y acidez. A menudo se utiliza para describir vinos jóvenes que carecen de suavidad.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Guerrouane? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Sahari.
Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.
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Un vino duro y mordaz, caracterizado por un exceso de taninos y acidez. A menudo se utiliza para describir vinos jóvenes que carecen de suavidad.
