El Domaine des Ardoisieres de Vins des Allobroges de Vin de Pays

Domaine des Ardoisieres
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 1 de dominios de Vin de Pays.
Se encuentra en Vins des Allobroges en la región de Vin de Pays

La Domaine des Ardoisieres es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Vins des Allobroges para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine des Ardoisieres

Buscas los mejores vinos de Domaine des Ardoisieres en Vins des Allobroges de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Ardoisieres. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Ardoisieres con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine des Ardoisieres

Maridaje con un vino rojo de Domaine des Ardoisieres.

Los vinos rojo de Domaine des Ardoisieres van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de daube niçoise.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Ardoisieres

En nariz el vino rojo de la Domaine des Ardoisieres. suele revelar tipos de aromas de eucalipto, regaliz o tomillo y a veces también aromas de grosella roja, cereza ácida o pimienta.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Ardoisieres rojo

  • 2010con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Ardoisieres rojo

  • Mondeuse Noire
  • Persan
  • Gamay

Descubrir la región vinícola de Vins des Allobroges

La región vinícola de Vins des Allobroges. se encuentra en la región de Comtés Rhodaniens de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine des Ardoisieres y Domaine des Ardoisieres. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Vins des Allobroges son Jacquère, Chardonnay y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Vins des Allobroges suele revelar tipos de aromas de eucalipto, grosella roja o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, floral o frutas tropicales. En la boca de Vins des Allobroges es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 21 de fincas y châteaux en la de Vins des Allobroges, que producen 60 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Vins des Allobroges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.

Los grandes vinos blanco de Domaine des Ardoisieres

Maridaje con un vino blanco de Domaine des Ardoisieres.

Los vinos blanco de Domaine des Ardoisieres van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de quiche con dados de jamón de nanie, atún gratinado o quiche de atún, pimiento y tomate.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Ardoisieres

En nariz el vino blanco de la Domaine des Ardoisieres. suele revelar tipos de aromas de crema, cítricos o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Ardoisieres blanco

  • 2018con una puntuación media de 4.12/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.06/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.99/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.95/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Ardoisieres blanco

  • Jacquère
  • Mondeuse Blanche
  • Chardonnay
  • Altesse
  • Roussanne
  • Malvasia

Descubra la variedad de uva: Altesse

La variedad de uva blanca Altesse es de origen francés, pero sus ancestros fueron traídos de Chipre. Luego se desarrolló en los viñedos del sureste del país. La fusette de Montagnieu o arbane, como también se le llama, brota a principios de año. Un velo algodonoso cubre los primeros brotes. El limbo involucionado y el seno peciolar en forma de U distinguen a las hojas adultas de tres lóbulos. Durante, a veces por venganza tardía, los racimos de tamaño medio o pequeño son alados, compactos y cilíndricos.Los frutos revelan una pulpa fundente bajo una película de color variable. El color rosa-marrón sustituye al amarillo rojizo del principio cuando las bayas alcanzan la madurez. Si persisten, las bayas adquieren un tono lila. La vinificación promete blancos espumosos, aromáticos y elegantes, dulces o secos. Altesse es una variedad de uva que necesita un mantenimiento cuidadoso contra la acariosis y la erinosis.

Los grandes vinos rosado de Domaine des Ardoisieres

Maridaje con un vino rosado de Domaine des Ardoisieres.

Los vinos rosado de Domaine des Ardoisieres van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de filete de ternera wellington.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Ardoisieres rosado

  • Gamay

La palabra del vino: Costa de Bares

Este es el nombre que recibe el viñedo de Aube, más cercano a Borgoña, y algunos de sus vinos pueden dar fe de esta proximidad. La Pinot noir domina, mientras que la meunier está prácticamente ausente. Dos crus se han convertido en referencias: Les Riceys, donde también se produce un rosado sin burbujas, y Montgueux, cerca de Troyes, famoso por sus Chardonnays.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine des Ardoisieres

¿Está planeando una ruta del vino en la de Vins des Allobroges? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Ardoisieres.

Descubra la variedad de uva: Jacquère

La Jacquère es la variedad de uva más extendida en Saboya. Tiene racimos de tamaño medio que son cilíndricos-cónicos. Son compactas y a menudo aladas. Las bayas son de tamaño medio y pueden ser ligeramente alargadas o esféricas, con pieles gruesas que pasan del verde amarillento al amarillo dorado y a un tono ligeramente rosado cuando están completamente maduras. La carne blanda del fruto de esta variedad es ácida pero poco jugosa. Jacquère tiene un proceso de brotación casi idéntico al de Chasselas. Con un hábito de crecimiento semierecto, esta variedad de uva blanca es vigorosa y fértil, y debe ser podada corta para ser más productiva. Prospera en suelos arcillosos y calcáreos, así como en terrenos pedregosos. La podredumbre gris y la podredumbre negra son los principales enemigos de Jaquère. Puede hacer frente al oidio y al moho. Esta variedad produce un vino ligero, pálido, ácido y vivo, con un aroma floral. Debe consumirse rápidamente.

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