Bodega BaumardSavennières Clos de Saint Yves
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Savennières Clos de Saint Yves de la Bodega Baumard
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Savennières Clos de Saint Yves de Bodega Baumard de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
miel, cera de abejas
crema, aceite
mantequilla, arbolado
hierba, paja
madreselva, lavanda
pimienta blanca
En nariz el Savennières Clos de Saint Yves de Bodega Baumard de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de crema, compota de manzana o naranja y a veces también aromas de hierba, heno o miel.
Maridaje con Savennières Clos de Saint Yves.
Maridajes que funcionan perfectamente con Savennières Clos de Saint Yves
Maridajes originales con Savennières Clos de Saint Yves
El Savennières Clos de Saint Yves de Bodega Baumard coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, plato vegetariano o aves de corral como recetas de salmón al horno con tomate, quiche de espinacas y queso de cabra o pollo en salsa de nata con champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Baumard
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Savennières Clos de Saint Yves de Bodega Baumard son 2007, 2015, 2010, 2005 y 1987.
Información sobre el Bodega Baumard
La Bodega Baumard es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Savennières para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Savennières
La región vinícola de Savennières. se encuentra en la región de Centre Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Eric Morgat Vigneron y Domaine Eric Morgat Vigneron. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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