Domaine des Caves du PrieuréChassenoys Sancerre
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del Chassenoys Sancerre de la Domaine des Caves du Prieuré
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chassenoys Sancerre de Domaine des Caves du Prieuré de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Chassenoys Sancerre de Domaine des Caves du Prieuré de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos.
Maridaje con Chassenoys Sancerre.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chassenoys Sancerre
Maridajes originales con Chassenoys Sancerre
El Chassenoys Sancerre de Domaine des Caves du Prieuré coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de flamenkuche express, tagliatelle con gambas o rigatoni con calabacines y tomates.
Detalles e información técnica sobre la Domaine des Caves du Prieuré
Descubra la variedad de uva: Humagne blanche
Una variedad muy antigua que se cultiva en Suiza (cantón de Valais) y en el suroeste de Francia con el nombre de Miousat (Louis Bordenave-2007). No está relacionado con el humagne rouge. Según los análisis genéticos publicados, está relacionado con el colombaud y el chichaud.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chassenoys Sancerre de Domaine des Caves du Prieuré son 2015, 2014, 2012
Información sobre el Domaine des Caves du Prieuré
La Domaine des Caves du Prieuré es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Haute Loire para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Haute Loire
Haute Loire es un nombre no oficial para las comunas productoras de vino del Valle del Loira situadas aguas arriba (al sur y al este) de Touraine. Incluye dos de las denominaciones más famosas del Loira -Sancerre y Pouilly-Fume- con una serie de denominaciones menos conocidas como Orléans, Valencay, Quincy y Côtes du Forez. El concepto de subregión del Alto Loira es necesario porque las denominaciones que la componen no están agrupadas por regiones administrativas o históricas; su principal característica común es su proximidad al río Loira. La mayoría de las demás regiones vinícolas francesas se corresponden estrechamente con una región o departamento administrativo (por ejemplo, Alsacia, Borgoña, Champaña, Provenza).
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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