Domaine des Coteaux des TraversLes Travès Rasteau
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Les Travès Rasteau de la Domaine des Coteaux des Travers
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Travès Rasteau de Domaine des Coteaux des Travers de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Les Travès Rasteau.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Travès Rasteau
Maridajes originales con Les Travès Rasteau
El Les Travès Rasteau de Domaine des Coteaux des Travers coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de la versión de céline de la moussaka (5ª reunión), tagine de cordero con ciruelas y almendras o gigolette de conejo.
Detalles e información técnica sobre la Domaine des Coteaux des Travers
Descubra la variedad de uva: Rolle
La Rolle es una variedad de uva blanca de origen turco que se ha implantado en el sur de Francia, sobre todo en la región del Var, en Córcega con el nombre de Vermentinu, y en Italia, donde sus racimos de tamaño medio y sus bayas cambian de color blanco a rosa cuando las uvas están maduras. Las uvas y las bayas son de tamaño medio y pasan del blanco al rosa cuando están maduras. Al Rolle le gustan los climas cálidos con suelos secos y pobres. Por otro lado, teme el viento y las enfermedades. Produce vinos blancos grasos y equilibrados. Estos vinos pueden carecer de acidez, pero siguen siendo muy aromáticos y desprenden notas de pomelo, fruta blanca, flores blancas, hinojo, etc. La Rolle es también una buena uva de mesa que puede disfrutarse tanto fresca como seca. Presente en Provenza, Languedoc, Rosellón y Córcega. Se utiliza en muchas denominaciones como Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Travès Rasteau de Domaine des Coteaux des Travers son 2016, 2015, 2013, 2017
Información sobre el Domaine des Coteaux des Travers
La Domaine des Coteaux des Travers es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Rasteau para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rasteau
La región vinícola de Rasteau. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Gourt de Mautens y Ortas - Cave de Rasteau. producen principalmente vinos rojo, natural suave y suave.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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