Domaine des GragnotesSunset
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Sunset de la Domaine des Gragnotes
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sunset de Domaine des Gragnotes de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Sunset.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sunset
Maridajes originales con Sunset
El Sunset de Domaine des Gragnotes coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pastel de carne y cabra, macarrones gratinados con mascarpone y gorgonzola o buey bourguignon con cookéo.
Detalles e información técnica sobre la Domaine des Gragnotes
Descubra la variedad de uva: Lledoner pelut
Tintos generosos y suaves, de color rubí intenso, taninos redondos y boca amplia, con aromas solares de frutas rojas maduras (cereza, frambuesa, granada), frutos negros, garriga, especias suaves y notas mediterráneas. Alcohólico y cálido. Componente de los ensamblajes de Côtes du Roussillon AOC, Côtes du Roussillon Villages AOC y Priorat DOQ. Mutación de hoja peluda del grenache noir (lledoner = garnacha en catalán), firma catalano-rosellonesa.
Información sobre el Domaine des Gragnotes
La Domaine des Gragnotes es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Languedoc-Rosellón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Mayor viñedo francés de un solo bloque, de dominante tinto soleado y generoso. Syrah especiada, Garnacha confitada (frutas maduras, garriga), Cariñena estructurada, Mourvèdre profundo, Cinsault suave. Estrellas: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; Côtes-du-Roussillon redondos. Vinos dulces naturales míticos: Banyuls y Maury (Garnacha mutada) con cacao, higo, ciruela.
La palabra del vino: Terroir
En sentido estricto, la noción de terruño corresponde a las características geológicas de un viñedo. Dicho esto, cuando hablamos de terruño, tenemos en cuenta el suelo, el clima (incluso el microclima), la flora, la fauna y el factor humano que caracteriza las prácticas que conforman el arte del oficio.
