Domaine des PrévelièresPierres Dorées Viognier
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o juego.
Maridaje con Pierres Dorées Viognier.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pierres Dorées Viognier
Maridajes originales con Pierres Dorées Viognier
El Pierres Dorées Viognier de Domaine des Prévelières coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de pasta "carbonara" a la francesa, terrina de conejo al estilo de la abuela marquesa (pas de calais) o curry de cordero al estilo indio.
Detalles e información técnica sobre la Domaine des Prévelières
Descubra la variedad de uva: Viognier
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Información sobre el Domaine des Prévelières
La Domaine des Prévelières es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Comtés Rhodaniens para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Comtés Rhodaniens
Comtés Rhodaniens es un título de IGP regional que abarca los vinos tintos, blancos y rosados de una amplia zona a lo largo del río Ródano, en el sureste de Francia. La zona de captación de la IGP incluye las regiones vinícolas de Saboya y el norte del Ródano, así como una parte del Beaujolais. La IGP se utiliza sobre todo para los vinos producidos en viñedos fuera de los límites de las numerosas denominaciones de origen: desde Vin de Savoie hasta Côte-Rôtie y Hermitage. El territorio de las Comtés Rhodaniens abarca partes de nueve departamentos distintos en el camino hacia el Ródano.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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