Domaine des SouliéLe Secret de Rémy Blanc
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Bourboulenc, el Chenin blanc, el Clairette y el Vermentino.
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Le Secret de Rémy Blanc de la Domaine des Soulié
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Le Secret de Rémy Blanc de Domaine des Soulié de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso .
Maridaje con Le Secret de Rémy Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Secret de Rémy Blanc
Maridajes originales con Le Secret de Rémy Blanc
El Le Secret de Rémy Blanc de Domaine des Soulié coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de canelones con salmón y espinacas, quiche de calabacín azul sin masa o pollo de coco a la bellevillense.
Detalles e información técnica sobre la Domaine des Soulié
Descubra la variedad de uva: Bourboulenc
El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.
Información sobre el Domaine des Soulié
La Domaine des Soulié es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Languedoc-Rosellón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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