Domaine des Terres BlanchesLes Baux de Provence Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Les Baux de Provence Rosé de la Domaine des Terres Blanches
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Baux de Provence Rosé de Domaine des Terres Blanches de la región de Provenza es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Les Baux de Provence Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Baux de Provence Rosé
Maridajes originales con Les Baux de Provence Rosé
El Les Baux de Provence Rosé de Domaine des Terres Blanches coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de truffade (auvergne - cantal - 15), navarin del mar da gigi o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Domaine des Terres Blanches
Descubra la variedad de uva: Albillo mayor
Variedad de uva española muy antigua originaria y cultivada en el alto valle del Duero - Ribera del Duero provincia de Burgos -. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el Heben blanco y una variedad aún desconocida en la actualidad. Hay que tener en cuenta que el sinónimo albillo se utiliza para muchas otras variedades de uva, como chasselas, moscatel de Alejandría o albillo de Toro, verdejo o albillo de Nava, etc. y no debe confundirse con el torrontés riojano. Se puede encontrar al alcalde de Albillo en Italia, España, Portugal, Perú, Chile, Bulgaria, ... completamente desconocido en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Baux de Provence Rosé de Domaine des Terres Blanches son 2019, 2017, 2016, 2014 y 2018.
Información sobre el Domaine des Terres Blanches
La Domaine des Terres Blanches es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Les Baux-de-Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Les Baux-de-Provence
Les Baux de Provence es un pequeño pueblo situado en la región de los Alpilles, en el sureste de Francia. Es conocida por sus vinos tintos y rosados de alta calidad, producidos principalmente con Garnacha, Syrah y Mourvèdre. El clásico vino de Baux de Provence es un rojo intenso con aromas de hierbas de montaña, aceitunas negras, violetas y moras guisadas. La denominación Baux de Provence no abarcaba los vinos blancos hasta hace unos años.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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