Domaine du Colombier - Roussette de Savoie

Domaine du ColombierRoussette de Savoie

3.8
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El Roussette de Savoie de la Domaine du Colombier es un blanco de vino de la de Roussette de Savoie. de Savoie.
Este vino suele ir bien con
El Roussette de Savoie de la Domaine du Colombier. se encuentra en el primer 80 de de Roussette de Savoie de vinos.

Detalles e información técnica sobre la Domaine du Colombier

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Roussette d'Ayze

La Roussette d'Ayze es una de las variedades de uva secundarias utilizadas en la elaboración de los vinos de Ayze. Se cultiva únicamente en el valle del Arve, en los municipios de Marignier, Ayze y Bonneville, en una superficie total de aproximadamente 22 hectáreas. Aunque las uvas son blancas al principio, se van dorando poco a poco hasta que están maduras. A pesar de su jugosa pulpa, la roussette de Ayze no es suficientemente aromática y el vino que produce es de calidad media, por lo que se considera más eficaz para elaborar vinos espumosos. El cultivo es fructífero y algo rápido, siempre que, por supuesto, esta variedad no esté expuesta a la podredumbre gris o al moho.

Últimas añadas de este vino

Roussette de Savoie - 2017
En el 80 superior de de Roussette de Savoie vinos
Nota media: 3.61110.50

Las mejores añadas de Roussette de Savoie de Domaine du Colombier son 2017

Información sobre el Domaine du Colombier

La finca ofrece 9 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.3
Se encuentra en el 3 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Roussette de Savoie en la región de Savoie

La Domaine du Colombier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Roussette de Savoie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Savoie
En el 100000 superior de de Francia vinos
En el 80 superior de de Roussette de Savoie vinos
En el 150000 superior de blanco vinos
En el 400000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Roussette de Savoie

Roussette de Savoie es una denominación de origen controlada de la región de Saboya, en el extremo oriental de Francia, específicamente para los vinos elaborados con la uva Altesse. El Roussette de Savoie es un vino más rico que la mayoría de los vinos producidos en Savoie, en gran parte debido a las cualidades de la uva Altesse, que produce vinos más completos que la omnipresente Jacquère. Los vinos tienen fuertes aromas florales y melosos y cierto carácter de fruta de hueso. Los viñedos autorizados de la denominación abarcan 53 municipios de los departamentos de Saboya y Alta Saboya, una zona compartida por la denominación separada Vin de Savoie, que abarca una variedad de estilos de vinos tintos y blancos.


La región vinícola de Savoie

Savoie es una región vitivinícola del este de Francia, en las zonas montañosas al sur del lago Lemán y en la frontera con Suiza. La ubicación y la geografía de la región han definido en gran medida su carácter, fragmentado, accidentado y ligeramente suizo. Esto es evidente en los frescos y crujientes vinos blancos que se producen aquí, así como en las etiquetas de los vinos de la región. Muchas llevan una cruz blanca sobre fondo rojo, la bandera de Suiza y Saboya.

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Esta técnica era muy popular a finales de los años 80 en Sauternes, pero ahora lo es menos. Las uvas se congelan antes del prensado, y el agua transformada en hielo permanece en el orujo, sólo el azúcar se escapa. Al igual que con los concentradores, el "crio" también puede aumentar el mal sabor y el verdor.

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