El Domaine du Colombier de Vin de Savoie de Savoie

Domaine du Colombier - Abymes
La finca ofrece 9 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Está clasificada en el top 42 de dominios de Savoie.
Se encuentra en Vin de Savoie en la región de Savoie

La Domaine du Colombier es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Vin de Savoie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine du Colombier

Buscas los mejores vinos de Domaine du Colombier en Vin de Savoie de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine du Colombier. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine du Colombier con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine du Colombier

Maridaje con un vino blanco de Domaine du Colombier.

Los vinos blanco de Domaine du Colombier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Colombier

En nariz el vino blanco de la Domaine du Colombier. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Domaine du Colombier blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2013con una puntuación media de 2.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Colombier blanco

  • Jacquère
  • Roussanne
  • Roussette D'Ayze

Descubrir la región vinícola de Vin de Savoie

Vin de Savoie (a menudo escrito simplemente como "Savoie") es la principal denominación de la región de Savoie, en el extremo oriental de Francia. Esta región montañosa al oeste de los Alpes tiene estilos de vino distintivos que rara vez se ven fuera de su territorio de origen. La mayoría son vinos blancos secos elaborados con las uvas Altesse, Jacquère y Chasselas. Los vinos de Saboya se describen a menudo como claramente "alpinos", citando sus características frescas y minerales.

La AOC Vin de Savoie se creó en 1973, al mismo tiempo que la denominación Roussette de Savoie, que abarca los vinos de uva Altesse de la región. Los vinos etiquetados simplemente como Savoie o Vin de Savoie, sin nombre de Cru asociado, pueden ser blancos, tintos, rosados e incluso espumosos. Los vinos blancos están dominados por la variedad de uva más común en Saboya, la Jacquere, pero también pueden contener Chardonnay, Aligote, Mondeuse Blanche, Veltliner Rouge Precoce, Chasselas, Gringet y Altesse. Sin embargo, esto representa sólo una pequeña fracción de la superficie de la denominación.

Los grandes vinos rojo de Domaine du Colombier

Maridaje con un vino rojo de Domaine du Colombier.

Los vinos rojo de Domaine du Colombier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Domaine du Colombier rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 2.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Colombier rojo

  • Mondeuse Noire

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine du Colombier

¿Está planeando una ruta del vino en la de Vin de Savoie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine du Colombier.

Descubra la variedad de uva: Roussette d'Ayze

La Roussette d'Ayze es una de las variedades de uva secundarias utilizadas en la elaboración de los vinos de Ayze. Se cultiva únicamente en el valle del Arve, en los municipios de Marignier, Ayze y Bonneville, en una superficie total de aproximadamente 22 hectáreas. Aunque las uvas son blancas al principio, se van dorando poco a poco hasta que están maduras. A pesar de su jugosa pulpa, la roussette de Ayze no es suficientemente aromática y el vino que produce es de calidad media, por lo que se considera más eficaz para elaborar vinos espumosos. El cultivo es fructífero y algo rápido, siempre que, por supuesto, esta variedad no esté expuesta a la podredumbre gris o al moho.

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