El Domaine des Cotes Rousses de Vin de Savoie de Savoie

Domaine des Cotes Rousses
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 19 de dominios de Savoie.
Se encuentra en Vin de Savoie en la región de Savoie

La Domaine des Cotes Rousses es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Vin de Savoie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine des Cotes Rousses

Buscas los mejores vinos de Domaine des Cotes Rousses en Vin de Savoie de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Cotes Rousses. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Cotes Rousses con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine des Cotes Rousses

Maridaje con un vino blanco de Domaine des Cotes Rousses.

Los vinos blanco de Domaine des Cotes Rousses van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescados grasos o queso fuerte como recetas de volando con el viento de los mares, ala de raya con chalotas o tourte comtoise.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Cotes Rousses

En nariz el vino blanco de la Domaine des Cotes Rousses. suele revelar tipos de aromas de piedra, maleza o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Domaine des Cotes Rousses. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Cotes Rousses blanco

  • 2021con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.64/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Cotes Rousses blanco

  • Jacquère
  • Altesse
  • Chardonnay
  • Roussanne

Descubrir la región vinícola de Vin de Savoie

Vin de Savoie (a menudo escrito simplemente como "Savoie") es la principal denominación de la región de Savoie, en el extremo oriental de Francia. Esta región montañosa al oeste de los Alpes tiene estilos de vino distintivos que rara vez se ven fuera de su territorio de origen. La mayoría son vinos blancos secos elaborados con las uvas Altesse, Jacquère y Chasselas. Los vinos de Saboya se describen a menudo como claramente "alpinos", citando sus características frescas y minerales.

La AOC Vin de Savoie se creó en 1973, al mismo tiempo que la denominación Roussette de Savoie, que abarca los vinos de uva Altesse de la región. Los vinos etiquetados simplemente como Savoie o Vin de Savoie, sin nombre de Cru asociado, pueden ser blancos, tintos, rosados e incluso espumosos. Los vinos blancos están dominados por la variedad de uva más común en Saboya, la Jacquere, pero también pueden contener Chardonnay, Aligote, Mondeuse Blanche, Veltliner Rouge Precoce, Chasselas, Gringet y Altesse. Sin embargo, esto representa sólo una pequeña fracción de la superficie de la denominación.

Los grandes vinos rojo de Domaine des Cotes Rousses

Maridaje con un vino rojo de Domaine des Cotes Rousses.

Los vinos rojo de Domaine des Cotes Rousses van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Domaine des Cotes Rousses rojo

  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.83/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.28/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Cotes Rousses rojo

  • Mondeuse Noire
  • Altesse

Descubra la variedad de uva: Mondeuse noire

Cultivada desde hace mucho tiempo en Saboya, no es la forma negra de la mondeuse blanche y la mondeuse grise es una mutación natural de la mondeuse noire. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), esta última es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el tressot negro y la mondeuse blanca. La Mondeuse grise y la Mondeuse noire están inscritas en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista A1.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine des Cotes Rousses

¿Está planeando una ruta del vino en la de Vin de Savoie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Cotes Rousses.

Descubra la variedad de uva: Jacquère

La Jacquère es la variedad de uva más extendida en Saboya. Tiene racimos de tamaño medio que son cilíndricos-cónicos. Son compactas y a menudo aladas. Las bayas son de tamaño medio y pueden ser ligeramente alargadas o esféricas, con pieles gruesas que pasan del verde amarillento al amarillo dorado y a un tono ligeramente rosado cuando están completamente maduras. La carne blanda del fruto de esta variedad es ácida pero poco jugosa. Jacquère tiene un proceso de brotación casi idéntico al de Chasselas. Con un hábito de crecimiento semierecto, esta variedad de uva blanca es vigorosa y fértil, y debe ser podada corta para ser más productiva. Prospera en suelos arcillosos y calcáreos, así como en terrenos pedregosos. La podredumbre gris y la podredumbre negra son los principales enemigos de Jaquère. Puede hacer frente al oidio y al moho. Esta variedad produce un vino ligero, pálido, ácido y vivo, con un aroma floral. Debe consumirse rápidamente.

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