El Bodega Cellier de la Baraterie de Vin de Savoie de Savoie

Bodega Cellier de la Baraterie - Altesse
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 38 de dominios de Savoie.
Se encuentra en Vin de Savoie en la región de Savoie
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La Bodega Cellier de la Baraterie es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Vin de Savoie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Cellier de la Baraterie

Buscas los mejores vinos de Bodega Cellier de la Baraterie en Vin de Savoie de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cellier de la Baraterie. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cellier de la Baraterie con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Cellier de la Baraterie

Maridaje con un vino blanco de Bodega Cellier de la Baraterie.

Los vinos blanco de Bodega Cellier de la Baraterie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Cellier de la Baraterie blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.53/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.46/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cellier de la Baraterie blanco

  • Altesse
  • Jacquère
  • Mondeuse Blanche

Descubrir la región vinícola de Vin de Savoie

Vin de Savoie (a menudo escrito simplemente como "Savoie") es la principal denominación de la región de Savoie, en el extremo oriental de Francia. Esta región montañosa al oeste de los Alpes tiene estilos de vino distintivos que rara vez se ven fuera de su territorio de origen. La mayoría son vinos blancos secos elaborados con las uvas Altesse, Jacquère y Chasselas. Los vinos de Saboya se describen a menudo como claramente "alpinos", citando sus características frescas y minerales.

La AOC Vin de Savoie se creó en 1973, al mismo tiempo que la denominación Roussette de Savoie, que abarca los vinos de uva Altesse de la región. Los vinos etiquetados simplemente como Savoie o Vin de Savoie, sin nombre de Cru asociado, pueden ser blancos, tintos, rosados e incluso espumosos. Los vinos blancos están dominados por la variedad de uva más común en Saboya, la Jacquere, pero también pueden contener Chardonnay, Aligote, Mondeuse Blanche, Veltliner Rouge Precoce, Chasselas, Gringet y Altesse. Sin embargo, esto representa sólo una pequeña fracción de la superficie de la denominación.

Los grandes vinos rojo de Bodega Cellier de la Baraterie

Maridaje con un vino rojo de Bodega Cellier de la Baraterie.

Los vinos rojo de Bodega Cellier de la Baraterie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., cazuela de ternera asada con setas o pollo bonne femme.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Cellier de la Baraterie

En nariz el vino rojo de la Bodega Cellier de la Baraterie. suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas o maleza y a veces también aromas de arbolado.

Las mejores añadas en vinos Bodega Cellier de la Baraterie rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Cellier de la Baraterie rojo

  • Mondeuse Noire
  • Gamay
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Altesse

La variedad de uva blanca Altesse es de origen francés, pero sus ancestros fueron traídos de Chipre. Luego se desarrolló en los viñedos del sureste del país. La fusette de Montagnieu o arbane, como también se le llama, brota a principios de año. Un velo algodonoso cubre los primeros brotes. El limbo involucionado y el seno peciolar en forma de U distinguen a las hojas adultas de tres lóbulos. Durante, a veces por venganza tardía, los racimos de tamaño medio o pequeño son alados, compactos y cilíndricos.Los frutos revelan una pulpa fundente bajo una película de color variable. El color rosa-marrón sustituye al amarillo rojizo del principio cuando las bayas alcanzan la madurez. Si persisten, las bayas adquieren un tono lila. La vinificación promete blancos espumosos, aromáticos y elegantes, dulces o secos. Altesse es una variedad de uva que necesita un mantenimiento cuidadoso contra la acariosis y la erinosis.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Cellier de la Baraterie

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Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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