El Domaine du Pimont de Chassagne-Montrachet de Côte de Beaune
La Domaine du Pimont es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Chassagne-Montrachet para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine du Pimont en Chassagne-Montrachet de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine du Pimont. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine du Pimont con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Domaine du Pimont van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), salteado de ciervo stroganoff o muslo de pato al horno con patatas.
En nariz el vino rojo de la Domaine du Pimont. suele revelar tipos de aromas de clavo de olor, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Domaine du Pimont. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Chassagne-Montrachet. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine René Lequin-Colin y Domaine Remoissenet Père & Fils. producen principalmente vinos blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Chassagne-Montrachet son Chardonnay, Pinot noir y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Chassagne-Montrachet suele revelar tipos de aromas de tropical, jengibre o cuero y a veces también aromas de mango, salado o ciruela roja. En la boca de Chassagne-Montrachet es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 252 de fincas y châteaux en la de Chassagne-Montrachet, que producen 422 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Chassagne-Montrachet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco.
Los vinos blanco de Domaine du Pimont van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de pasta con relleno de carne, crumble de salmón o mejillones a la carbonara.
En nariz el vino blanco de la Domaine du Pimont. suele revelar tipos de aromas de roble, maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), manzanas o pesca. En la boca el vino blanco de la Domaine du Pimont. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Chassagne-Montrachet? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine du Pimont.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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