El Domaine du Pimont de Chassagne-Montrachet de Borgoña

Domaine du Pimont - Beaune 1er Cru 'Montée Rouge'
La finca ofrece 15 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 92 de dominios de Borgoña.
Se encuentra en Chassagne-Montrachet en la región de Borgoña

La Domaine du Pimont es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Chassagne-Montrachet para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine du Pimont

Buscas los mejores vinos de Domaine du Pimont en Chassagne-Montrachet de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine du Pimont. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine du Pimont con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Domaine du Pimont

Maridaje con un vino rojo de Domaine du Pimont.

Los vinos rojo de Domaine du Pimont van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne mironton, blanquette de ternera a la antigua o terrina de conejo al estilo de la abuela marquesa (pas de calais).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Pimont

En nariz el vino rojo de la Domaine du Pimont. suele revelar tipos de aromas de clavo de olor, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Domaine du Pimont. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine du Pimont rojo

  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Pimont rojo

  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Chassagne-Montrachet

La región vinícola de Chassagne-Montrachet. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine René Lequin-Colin y Domaine Remoissenet Père & Fils. producen principalmente vinos blanco y rojo.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Chassagne-Montrachet son Chardonnay, Pinot noir y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Chassagne-Montrachet suele revelar tipos de aromas de tropical, jengibre o cuero y a veces también aromas de mango, salado o ciruela roja. En la boca de Chassagne-Montrachet es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 252 de fincas y châteaux en la de Chassagne-Montrachet, que producen 422 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Chassagne-Montrachet van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco.

Los grandes vinos blanco de Domaine du Pimont

Maridaje con un vino blanco de Domaine du Pimont.

Los vinos blanco de Domaine du Pimont van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de pasta gratinada a la milanesa, pasta con atún, ajo y crema de limón o phad thai (fideos fritos al estilo tailandés).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine du Pimont

En nariz el vino blanco de la Domaine du Pimont. suele revelar tipos de aromas de roble, maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), manzanas o pesca. En la boca el vino blanco de la Domaine du Pimont. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine du Pimont blanco

  • 2012con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine du Pimont blanco

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine du Pimont

¿Está planeando una ruta del vino en la de Chassagne-Montrachet? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine du Pimont.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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