Bodega Ernest BurnPinot Noir Alsace Grand Cru 'Clos Saint Imer'
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, ternera o juego.
Estructura gustativa del Pinot Noir Alsace Grand Cru 'Clos Saint Imer' de la Bodega Ernest Burn
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pinot Noir Alsace Grand Cru 'Clos Saint Imer' de Bodega Ernest Burn de la región de Alsacia es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Pinot Noir Alsace Grand Cru 'Clos Saint Imer'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Noir Alsace Grand Cru 'Clos Saint Imer'
Maridajes originales con Pinot Noir Alsace Grand Cru 'Clos Saint Imer'
El Pinot Noir Alsace Grand Cru 'Clos Saint Imer' de Bodega Ernest Burn coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de cabeza de ternera con vinagreta, pechuga de pato con vinagre balsámico o pastel mediterráneo con gratinado de parmesano y coppa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ernest Burn
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Noir Alsace Grand Cru 'Clos Saint Imer' de Bodega Ernest Burn son 2016, 2013
Información sobre el Bodega Ernest Burn
La Bodega Ernest Burn es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Alsace Grand Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alsace Grand Cru
Alsace Grand Cru es la denominación de los mejores vinos blancos tranquilos de la región de Alsacia, en el noreste de Francia. Creada en 1983, la denominación se basa en una clasificación de los viñedos de la región realizada en 1975 y ha sido objeto de varias revisiones posteriores. Un vino Grand Cru de Alsacia se produce -casi sin excepción- a partir de una sola variedad de uva. Esto se indicará en la etiqueta, junto con el nombre del viñedo donde se cultivaron las uvas.
La región vinícola de Alsacia
Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.
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