Bodega GaubyCoume Gineste Côtes Catalanes
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Coume Gineste Côtes Catalanes de la Bodega Gauby
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Coume Gineste Côtes Catalanes de Bodega Gauby de la región de Vin de Pays es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Coume Gineste Côtes Catalanes de Bodega Gauby de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de mineral, albaricoque o naranja y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura).
Maridaje con Coume Gineste Côtes Catalanes.
Maridajes que funcionan perfectamente con Coume Gineste Côtes Catalanes
Maridajes originales con Coume Gineste Côtes Catalanes
El Coume Gineste Côtes Catalanes de Bodega Gauby coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de espaguetis con salmón, quiche de queso de cabra y bacon o espinacas y huevos duros con bechamel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gauby
Descubra la variedad de uva: Freisa
Probablemente del Piamonte italiano. También se encuentra en Argentina. Hemos observado que esta variedad tiene un gran parecido con la nebbiolo, que también procede del Piamonte italiano. Según los análisis genéticos publicados en Suiza, Freisa es descendiente de Viognier y hermanastra de Rèze.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Coume Gineste Côtes Catalanes de Bodega Gauby son 2014, 2008, 2009, 2012 y 2007.
Información sobre el Bodega Gauby
La Bodega Gauby es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Côtes Catalanes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes Catalanes
La región vinícola de Côtes Catalanes. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Château de l'Ou y Domaine Department 66. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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