Domaine La Croix de CourtigueVieilles Vignes Corbières
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Vieilles Vignes Corbières de la Domaine La Croix de Courtigue
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vieilles Vignes Corbières de Domaine La Croix de Courtigue de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Vieilles Vignes Corbières.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vieilles Vignes Corbières
Maridajes originales con Vieilles Vignes Corbières
El Vieilles Vignes Corbières de Domaine La Croix de Courtigue coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de chuletas de cerdo con patatas, pasta con salsa de setas o cordero confitado con patatas nuevas.
Detalles e información técnica sobre la Domaine La Croix de Courtigue
Descubra la variedad de uva: Kerner
Cruce intraespecífico entre frankenthal y riesling obtenido en Alemania en 1929 por August Karl Herold (1902/1973). En 1951, al cruzarlo con el sylvaner, se obtuvo el juwel. Cabe señalar que existe una mutación de Kerner, descubierta en 1974 y que lleva el nombre de kernling, con uvas de color gris rosado a gris rojizo cuando están completamente maduras. Kerner se encuentra en Alemania, Bélgica, Eslovenia, Austria, Suiza, Italia, Sudáfrica, Australia, Estados Unidos, Canadá, Japón... prácticamente desconocida en Francia, salvo en algunos viñedos del Mosela.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vieilles Vignes Corbières de Domaine La Croix de Courtigue son 2013, 2015, 2014
Información sobre el Domaine La Croix de Courtigue
La Domaine La Croix de Courtigue es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Corbières para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Corbières
Corbières es una importante denominación de la región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Es una de las denominaciones más conocidas y productivas del Languedoc. Los viñedos de Corbières producen grandes cantidades de vinos tintos y rosados, así como un número creciente de vinos blancos. Los tintos son la parte más fuerte de la denominación; tienen fama de ser ricos y herbáceos, elaborados con Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut y Cariñena.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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