Domaine Les Serines d'orEncor
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
El Encor de la Domaine Les Serines d'or. se encuentra en el primer 10 de de Collines Rhodaniennes de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Encor de Domaine Les Serines d'or de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de tierra, maleza.
Maridaje con Encor.
Maridajes que funcionan perfectamente con Encor
- Costillar de cordero en una costra de hierbas y semillas con jugo de tomillo y...
- Tagine de cordero con alcachofas y tomates secos
- Pierna de cordero a la parrilla marinada en aceite aromático
- Pierna de cordero al estilo marroquí
- Curry de cordero y coco al estilo africano
- Chuletas de cordero marinadas (miel, salsa worcestershire, aceite de oliva)
Maridajes originales con Encor
El Encor de Domaine Les Serines d'or coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de bobotie de ternera, tagine de cordero con verduras y limones confitados o gambas al ajillo.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Les Serines d'or
Descubra la variedad de uva: Ravat noir
Obtenida por Jean-François Ravat, es un cruce interespecífico entre 8365 Seibel y pinot noir. En Francia, este híbrido de producción directa se ha multiplicado poco.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Encor de Domaine Les Serines d'or son 2010, 2016, 2013, 2012 y 2014.
Información sobre el Domaine Les Serines d'or
La Domaine Les Serines d'or es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Collines Rhodaniennes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Collines Rhodaniennes
La región vinícola de Collines Rhodaniennes. se encuentra en la región de Méditerranée de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard y Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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