
Bodega Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-VillardSotanum
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
El Sotanum de la Bodega Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard. se encuentra en el primer 30 de de Collines Rhodaniennes de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sotanum de Bodega Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de cereza, pimienta o bayas rojas y a veces también aromas de alquitrán, aceituna negra o especias.
Maridaje con Sotanum.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sotanum
Maridajes originales con Sotanum
El Sotanum de Bodega Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de lengua de cerdo con salsa de tomate y pepinillos, mafé original con okra o pollo en salsa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard
Descubra la variedad de uva: Nerello mascalese
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sotanum de Bodega Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard son 2003, 2005, 2004, 2007 y 2000.
Información sobre el Bodega Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard
La Bodega Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 95 de vinos a la venta en la de Collines Rhodaniennes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Collines Rhodaniennes
La región vinícola de Collines Rhodaniennes. se encuentra en la región de Méditerranée de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard y Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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