Domaine MaynadierRivesaltes Doux Naturel
Vino natural suave
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Rivesaltes Doux Naturel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rivesaltes Doux Naturel
Maridajes originales con Rivesaltes Doux Naturel
El Rivesaltes Doux Naturel de Domaine Maynadier coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tanjia, sopa bereber de ramadán (harira) o chili con carne.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Maynadier
Descubra la variedad de uva: Aromella
Cruce interespecífico entre traminette y 34 Ravat obtenido en 1976 por Bruce Reisch en la Estación Experimental de la Universidad de Cornell en Ginebra (Estados Unidos). Hay que decir que esta variedad sólo se encuentra en algunas regiones vinícolas americanas, por lo que su multiplicación es muy limitada, y en Francia es casi desconocida.
Información sobre el Domaine Maynadier
La Domaine Maynadier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Rivesaltes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rivesaltes
Rivesaltes es una denominación para los vinos dulces históricos de la región oriental del Rosellón, en el sur profundo de Francia. Los vinos dulces naturales producidos en esta región han sido venerados desde al menos el siglo XIV. La técnica utilizada para su elaboración es una de las muchas que se emplean para los vinos dulces. A diferencia de los vinos botritizados o de los vinos de hielo, los vinos dulces naturales se elaboran mediante Mutage, un proceso que consiste en detener la fermentación del mosto mientras se mantiene un alto nivel de dulzor natural.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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