Domaine RaisonAssemblage Rouge
Vino
Este vino suele ir bien con
El Assemblage Rouge de la Domaine Raison. se encuentra en el primer 0 de de Yamanashi-ken de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Raison
Descubra la variedad de uva: Shiroka Melnishka
Tintos estructurados, intensamente coloreados de guarda, con capa púrpura profunda, taninos firmes y boca amplia, sobre aromas característicos de frutos negros (mora, grosella negra), especias (pimienta, clavo), tabaco, cuero y notas balsámicas con la edad. Estrella de la región vitivinícola de Melnik al suroeste de Bulgaria, produce los mejores vinos búlgaros de guarda. Variedad negra autóctona búlgara, también llamada Melnik de hojas anchas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Assemblage Rouge de Domaine Raison son 2019, 0
Información sobre el Domaine Raison
La Domaine Raison es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Yamanashi-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yamanashi-ken
Corazón vinícola japonés a los pies del Monte Fuji, típico en el Koshu. Blanco autóctono identitario (~90% de las plantaciones japonesas): blancos secos delicados y precisos con notas de cítricos (yuzu, lima), manzana verde, flores blancas y final ligeramente salino, bajo grado y gran frescura. Ideal con sushi y cocina japonesa. También Chardonnay y Merlot en las zonas de altitud de Akeno.
La palabra del vino: Montaña de Reims
Entre Épernay y Reims, un gran macizo calcáreo con suelos y exposiciones variadas donde reina la pinot noir. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy, etc., son equivalentes a los borgoñones Gevrey-Chambertin y Vosne-Romanée. También hay grandes Chardonnays, que son más raros (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
