El Bodega Sejourne de Champán

Bodega Sejourne
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Champán

La Bodega Sejourne es una de las áreas a seguir en la Champagne.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Champán para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Sejourne

Buscas los mejores vinos de Bodega Sejourne en Champán de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Sejourne. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Sejourne con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Sejourne

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Sejourne.

Los vinos efervescente de Bodega Sejourne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de gratinado de cristofina, sushi de salmonete, caballa, atún y salmón o tres formas de preparar fideos chinos.

Descubrir la región vinícola de Champán

Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.

Sin embargo, hay tres razones principales de las que podemos estar razonablemente seguros. En primer lugar, las grandes burbujas, que lo distinguen de los vinos menos "emocionantes". En segundo lugar, los elevados precios del champán, que le confieren una sensación de exclusividad y distinción. En tercer lugar, dos siglos de marketing inteligente para una base de consumidores dispuesta y muy receptiva.

Los grandes vinos rojo de Bodega Sejourne

Maridaje con un vino rojo de Bodega Sejourne.

Los vinos rojo de Bodega Sejourne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, plato vegetariano o aves de corral como recetas de parmentina de cordero con berenjena y especias, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o quiche de pollo y cebolla.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sejourne rojo

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Sejourne

¿Está planeando una ruta del vino en la de Champán? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sejourne.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Noticias sobre Bodega Sejourne y los vinos de la región

Las cosas, por su nombre

El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...

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La palabra del vino: Hombro

La parte superior de la botella en la base del cuello en forma de hombro.