Domaine TortochotCharmes-Chambertin Grand Cru
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Charmes-Chambertin Grand Cru de la Domaine Tortochot
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Charmes-Chambertin Grand Cru de Domaine Tortochot de la región de Borgoña es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Charmes-Chambertin Grand Cru de Domaine Tortochot de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de cereza, canela o bayas rojas y a veces también aromas de especias, arbolado o fermentado (levadura).
Maridaje con Charmes-Chambertin Grand Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Charmes-Chambertin Grand Cru
Maridajes originales con Charmes-Chambertin Grand Cru
El Charmes-Chambertin Grand Cru de Domaine Tortochot coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de estofado de venado al vino tinto, gigolette de conejo o conejo en salsa de marengo.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Tortochot
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Charmes-Chambertin Grand Cru de Domaine Tortochot son 2015, 2016, 2010, 2000 y 2005.
Información sobre el Domaine Tortochot
La Domaine Tortochot es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Charmes-Chambertin Grand Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Charmes-Chambertin Grand Cru
La región vinícola de Charmes-Chambertin Grand Cru. se encuentra en la región de Gevrey-Chambertin de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Armand Rousseau y Domaine Perrot-Minot. producen principalmente vinos rojo, blanco y otros.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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