El Bodega Domini Veneti de Valpolicella Ripasso Classico de Veneto

Bodega Domini Veneti
La finca ofrece 64 diferentes vinos.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Este dominio forma parte del Cantina Valpolicella Negrar.
Está clasificada en el top 34 de dominios de Veneto.
Se encuentra en Valpolicella Ripasso Classico en la región de Veneto
Encuentra el Bodega Domini Veneti en Facebook

La Bodega Domini Veneti es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 64 de vinos a la venta en la región de Valpolicella Ripasso Classico para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Domini Veneti

Buscas los mejores vinos de Bodega Domini Veneti en Valpolicella Ripasso Classico de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Domini Veneti. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Domini Veneti con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Domini Veneti

Maridaje con un vino rojo de Bodega Domini Veneti.

Los vinos rojo de Bodega Domini Veneti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de tournedos rossini, hojas sot- l- o pechuga de pato y melocotones asados.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Domini Veneti

En nariz el vino rojo de la Bodega Domini Veneti. suele revelar tipos de aromas de crema, cítricos o juego y a veces también aromas de canela, queso o fig.. En la boca el vino rojo de la Bodega Domini Veneti. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Domini Veneti rojo

  • 1998con una puntuación media de 4.60/5.
  • 2001con una puntuación media de 4.41/5.
  • 1997con una puntuación media de 4.34/5.
  • 2004con una puntuación media de 4.34/5.
  • 2003con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.29/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Domini Veneti rojo

  • Corvina
  • Rondinella
  • Corvinone
  • Molinara
  • Corvina Veronese
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Valpolicella Ripasso Classico

La región vinícola de Valpolicella Ripasso Classico. se encuentra en la región de Valpolicella Ripasso de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Giusti y Domaine Poggi. producen principalmente vinos rojo.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Valpolicella Ripasso Classico son Rondinella, Corvina y Molinara, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Valpolicella Ripasso Classico suele revelar tipos de aromas de cereza, almendras o crema y a veces también aromas de fruta desecada, floral o fruta (de árboles frutales). En la boca de Valpolicella Ripasso Classico es un poderoso potente. Actualmente contamos con 238 de fincas y châteaux en la de Valpolicella Ripasso Classico, que producen 287 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Valpolicella Ripasso Classico van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.

Los grandes vinos suave de Bodega Domini Veneti

Maridaje con un vino suave de Bodega Domini Veneti.

Los vinos suave de Bodega Domini Veneti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras, tarta de pepino o vieiras.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Domini Veneti

En nariz el vino suave de la Bodega Domini Veneti. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Domini Veneti suave

  • 2001con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.12/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.03/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Domini Veneti suave

  • Corvina
  • Rondinella
  • Corvinone
  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo
  • Corvina Veronese

Descubra la variedad de uva: Corvinone

Se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, pero en Francia apenas se conoce. No hay que confundirla con la corvina, otra variedad de uva italiana muy presente en la misma región, ambas asociadas con la rondinella y la molinara.

Los grandes vinos rosado de Bodega Domini Veneti

Maridaje con un vino rosado de Bodega Domini Veneti.

Los vinos rosado de Bodega Domini Veneti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de pimientos rellenos, blanqueta de salmón o barbacoa de langosta.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Domini Veneti

En nariz el vino rosado de la Bodega Domini Veneti. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Domini Veneti rosado

  • 2016con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Domini Veneti rosado

  • Rondinella
  • Corvina
  • Corvina Veronese
  • Molinara

La palabra del vino: Viril

Dícese de un vino robusto y con cuerpo y, en general, de los vinos con fama de poderosos en referencia a la virilidad masculina.

Los grandes vinos blanco de Bodega Domini Veneti

Maridaje con un vino blanco de Bodega Domini Veneti.

Los vinos blanco de Bodega Domini Veneti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña con espinacas, salmón ahumado y ricotta, escabeche mágico (para gambas, vieiras, pescado...) o truffade auvergnate.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Domini Veneti

En nariz el vino blanco de la Bodega Domini Veneti. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Domini Veneti. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Domini Veneti blanco

  • 2008con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Domini Veneti blanco

  • Garganega
  • Trebbiano
  • Chardonnay
  • Pinot Grigio

Descubra la variedad de uva: Garganega

Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia, en Sicilia se dice que se llama grecanico dorato y en España malvasía mauresa... . Se puede encontrar en Estados Unidos, pero en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que sus racimos son algo similares a los del Ugni Blanc o el Trebbiano Toscano y está emparentado con el Verdicchio Blanco.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Domini Veneti

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Domini Veneti.

Los vinos efervescente de Bodega Domini Veneti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de mejillones marinados con perejil, quiche de calabacín y queso de cabra o brochetas de pollo con curry y limón.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Domini Veneti

En nariz el vino efervescente de la Bodega Domini Veneti. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino efervescente de la Bodega Domini Veneti. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Domini Veneti efervescente

  • Glera

La palabra del vino: Azufre

Una sustancia antiséptica y antioxidante conocida desde la antigüedad, probablemente ya utilizada por los romanos. Pero no fue hasta los tiempos modernos que se redescubrió su uso. Permitiría una mejor conservación del vino y, por tanto, favorecería su exportación. El azufre también permitió al viticultor del siglo XVIII prolongar el periodo de maceración sin temor a que el vino se agriara y así pasar de los vinos rosados oscuros a los tintos actuales. El exceso de azufre, en cambio, mata la felicidad, paraliza los aromas y provoca dolores de cabeza.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Domini Veneti

¿Está planeando una ruta del vino en la de Valpolicella Ripasso Classico? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Domini Veneti.

Descubra la variedad de uva: Oseleta

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia y que casi ha desaparecido por ser un pequeño productor. En Francia, es casi desconocido. Se dice que la oseleta está emparentada con la corvina, la rondinella, la garganega, etc. No debe confundirse, por un lado, con la uva de mesa osella -un cruce interespecífico de origen alemán- y, por otro, con la osel(l)a, otra variedad de uva de vino italiana.

Noticias sobre Bodega Domini Veneti y los vinos de la región

Las cosas, por su nombre

El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...

Vino y novela picaresca

Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...

Vino en lata: Kanvas

Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición.  Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...

La palabra del vino: Viril

Dícese de un vino robusto y con cuerpo y, en general, de los vinos con fama de poderosos en referencia a la virilidad masculina.

Descubra las demás regiones y la denominación de Valpolicella Ripasso.