Bodega Domini VenetiLa Casetta Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Corvinone, el Molinara y el Rondinella.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o juego.
Estructura gustativa del La Casetta Valpolicella Ripasso Classico Superiore de la Bodega Domini Veneti
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Casetta Valpolicella Ripasso Classico Superiore de Bodega Domini Veneti de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el La Casetta Valpolicella Ripasso Classico Superiore de Bodega Domini Veneti de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de crema, evolución (envejecimiento) o uvas y a veces también aromas de tostado, tomate o menta.
Maridaje con La Casetta Valpolicella Ripasso Classico Superiore.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Casetta Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Maridajes originales con La Casetta Valpolicella Ripasso Classico Superiore
El La Casetta Valpolicella Ripasso Classico Superiore de Bodega Domini Veneti coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de picadillo, ternera asada sencilla y aromática o pierna de conejo en papel de aluminio en la barbacoa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Domini Veneti
Descubra la variedad de uva: Corvinone
Se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia, pero en Francia apenas se conoce. No hay que confundirla con la corvina, otra variedad de uva italiana muy presente en la misma región, ambas asociadas con la rondinella y la molinara.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Casetta Valpolicella Ripasso Classico Superiore de Bodega Domini Veneti son 2008, 2019, 2009, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Domini Veneti
La Bodega Domini Veneti es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 57 de vinos a la venta en la de Valpolicella Ripasso Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valpolicella Ripasso Classico
La región vinícola de Valpolicella Ripasso Classico. se encuentra en la región de Valpolicella Ripasso de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Giusti y Domaine Poggi. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
La palabra del vino: Garrigue
Notas que recuerdan a las hierbas aromáticas mediterráneas como el tomillo o el romero, presentes en muchos vinos del sur.
