Bodega Domini VenetiMazzurega Amarone della Valpolicella Classico
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Corvina, el Corvinone, el Molinara y el Rondinella.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con queso azul, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Mazzurega Amarone della Valpolicella Classico de la Bodega Domini Veneti
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mazzurega Amarone della Valpolicella Classico de Bodega Domini Veneti de la región de Vénétie es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Mazzurega Amarone della Valpolicella Classico de Bodega Domini Veneti de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de fruta desecada.
Maridaje con Mazzurega Amarone della Valpolicella Classico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mazzurega Amarone della Valpolicella Classico
Maridajes originales con Mazzurega Amarone della Valpolicella Classico
El Mazzurega Amarone della Valpolicella Classico de Bodega Domini Veneti coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pasta boloñesa, pierna de cordero al betún o auvergne potée.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Domini Veneti
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mazzurega Amarone della Valpolicella Classico de Bodega Domini Veneti son 2005, 2008, 2011, 2012 y 2013.
Información sobre el Bodega Domini Veneti
La Bodega Domini Veneti es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 57 de vinos a la venta en la de Amarone della Valpolicella Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Amarone della Valpolicella Classico
La región vinícola de Amarone della Valpolicella Classico. se encuentra en la región de Amarone della Valpolicella de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Quintarelli Giuseppe y Domaine Zýmē. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
Noticias relacionadas con este vino
Vino y novela picaresca
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Si no bebes, Seedlip
Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...
La palabra del vino: Delimitación
Operación que consiste en eliminar los chupones que crecen en las cepas.