Bodega DominioniProsecco
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Prosecco de la Bodega Dominioni
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Prosecco de Bodega Dominioni de la región de Veneto es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Prosecco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Prosecco
Maridajes originales con Prosecco
El Prosecco de Bodega Dominioni coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de quenelles de lucio con salsa de bogavante, quiche de salmón y cabra o clafoutis de albahaca y tomates cherry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dominioni
Descubra la variedad de uva: Ravat noir
Tintos intensos y frutados simples con color púrpura sostenido, taninos suaves y boca aérea con acidez moderada, con aromas de frutas negras (grosella negra, mora) y notas herbáceas discretas. Productivo y resistente a enfermedades. Cultivado en pequeñas cantidades en Francia y Canadá (Quebec) para climas vitícolas continentales rigurosos. Híbrido negro francés obtenido por Jean-François Ravat a principios del siglo XX, testigo de las hibridaciones post-filoxéricas francesas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Prosecco de Bodega Dominioni son 2017
Información sobre el Bodega Dominioni
La Bodega Dominioni es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Prosecco para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Prosecco
Estrella mundial del espumoso italiano: Glera (85% mín) en método Martinotti (depósito), burbuja fina y convivial, notas insignia de manzana verde, pera, flores blancas y almendra dulce, final fresco y ligero. Del Brut seco al Extra Dry más redondo. Prosecco DOC en Véneto y Friuli (36. 000 ha), Conegliano Valdobbiadene DOCG en laderas escarpadas (UNESCO, ~8.
La región vinícola de Veneto
Estrella mundial del Prosecco: espumosos Glera frescos, ligeros, con notas de pera, manzana verde y flores blancas, burbuja afrutada y convivial. Tintos veroneses a base de Corvina y Rondinella: Bardolino ligero y crujiente, Valpolicella sobre la fruta, Amarone DOCG opulento y concentrado (cereza negra, chocolate, pasa) de uvas pasificadas. Blancos Soave (Garganega) minerales y almendrados, Pinot Grigio fresco. 97.
La palabra del vino: Claret
Nombre dado por los ingleses al vino tinto de Burdeos.
