
Bodega Don Mello de UcoGran Reserva
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Tempranillo y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
El Gran Reserva de la Bodega Don Mello de Uco. se encuentra en el primer 80 de de Uco Valley de vinos.
Estructura gustativa del Gran Reserva de la Bodega Don Mello de Uco
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gran Reserva de Bodega Don Mello de Uco de la región de Mendoza es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Gran Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gran Reserva
Maridajes originales con Gran Reserva
El Gran Reserva de Bodega Don Mello de Uco coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas, pasta con atún y vaca risueña o ghormeh sabzi (guiso iraní de cordero con hierbas).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Don Mello de Uco
Descubra la variedad de uva: Tempranillo
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gran Reserva de Bodega Don Mello de Uco son 2009, 2007, 2016, 2012 y 2010.
Información sobre el Bodega Don Mello de Uco
La Bodega Don Mello de Uco es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Uco Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Uco Valley
El Valle de Uco es una región vinícola clave en Mendoza, Argentina. A una hora en coche al sur de la ciudad de Mendoza, alberga algunos de los vinos más famosos de la región. La principal variedad de uva argentina, la Malbec, brilla aquí, produciendo vinos tintos Terroir con un distintivo aroma floral. El Cabernet Franc está mucho menos plantado, pero se han conseguido excelentes resultados.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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