El Bodega Don Pelayo de Jerez-Xérès-Sherry de Andalousie

Bodega Don Pelayo
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
2.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 2.8.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Jerez-Xérès-Sherry en la región de Andalousie

La Bodega Don Pelayo es una de las áreas a seguir en la Jerez-Xérès-Sherry.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Jerez-Xérès-Sherry para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Don Pelayo

Buscas los mejores vinos de Bodega Don Pelayo en Jerez-Xérès-Sherry de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Don Pelayo. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Don Pelayo con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Don Pelayo

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Don Pelayo.

Los vinos efervescente de Bodega Don Pelayo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubrir la región vinícola de Jerez-Xérès-Sherry

La región vinícola de Jerez-Xérès-Sherry. se encuentra en la región de Andalousie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Bodegas Ximénez-Spínola y Domaine Valdespino. producen principalmente vinos natural suave, suave y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Jerez-Xérès-Sherry son Tempranillo, Bobal y Tinta Barroca, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Jerez-Xérès-Sherry suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), albaricoque o piel de naranja y a veces también aromas de plátano, pasa de oro o naranja. En la boca de Jerez-Xérès-Sherry es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura. Actualmente contamos con 81 de fincas y châteaux en la de Jerez-Xérès-Sherry, que producen 362 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Jerez-Xérès-Sherry van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, queso fuerte o aperitivo y tentempiés.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Don Pelayo

¿Está planeando una ruta del vino en la de Jerez-Xérès-Sherry? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Don Pelayo.

Descubra la variedad de uva: Verjus

Variedad de uva muy antigua, probablemente de origen meridional, que se encontraba en muchas regiones francesas, entre ellas Picardía, y que antaño abundaba en la cuenca del Sena y en Borgoña. Se cultivaba generalmente en espalderas, cenadores, contra los muros, etc. Hoy en día se puede encontrar un tocón muy hermoso trepando por los muros del Campus de Ciencias Po de Reims (Marne) y se dice que tiene más de 300 años. También se conocía en Italia y Alemania, y mucho antes de la crisis de la filoxera y debido a su gran vigor, se acostumbraba a injertar en las variedades "Verjus" que carecían de ella. Hoy en día, está al borde de la extinción, pero se puede encontrar entre algunos jardineros aficionados que a veces la utilizan como vid ornamental. Cabe señalar que nunca se ha utilizado como uva de vinificación porque su vino es francamente malo.

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