Bodega Dona MatildeTawny Reserve
Vino natural suave
En la boca este vino natural suave es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con queso azul, carne de vacuno o postre dulce.
Estructura gustativa del Tawny Reserve de la Bodega Dona Matilde
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tawny Reserve de Bodega Dona Matilde de la región de Duriense es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Maridaje con Tawny Reserve.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tawny Reserve
Maridajes originales con Tawny Reserve
El Tawny Reserve de Bodega Dona Matilde coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, postre dulce o queso azul como recetas de moussaka griega, el crumble de manzana de coughing cat o filete mignon con roquefort y vino de oporto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dona Matilde
Descubra la variedad de uva: Belair
Cruce intraespecífico entre barlinka y Alphonse Lavallée obtenido en 1974 en Sudáfrica por E.P. Evans y P.J.L. Ellis. En el mismo país y con los mismos progenitores, se han creado otras variedades como la Happiness, la La Rochelle, ... . Belair está inscrita desde 2012 en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A2.
Información sobre el Bodega Dona Matilde
La Bodega Dona Matilde es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Douro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Douro
La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Duriense
Duriense es una región vinícola portuguesa que abarca la misma zona que la DOC Duero y la región del vino de Oporto. A diferencia de la DOC Duero, la VR Duriense es una denominación de nivel inferior de Vinho Regional (VR), que corresponde a los vinos de mesa con indicación geográfica según la normativa vinícola de la UE, similar a un vin de pays francés. Así, son los vinos más sencillos o menos típicos de la región del Duero los que se venden con la etiqueta VR Duriense. Antes de la creación de una RV Duriense separada, los viñedos del Duero formaban parte de la antigua RV Trás-os-Montes, que ahora se llama RV Transmontano y ya no incluye los viñedos del Duero.
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