Bodega Doolhof Wine EstateSignatures of Doolhof Single Vineyard Collection Cabernet Sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Signatures of Doolhof Single Vineyard Collection Cabernet Sauvignon de la Bodega Doolhof Wine Estate
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Signatures of Doolhof Single Vineyard Collection Cabernet Sauvignon de Bodega Doolhof Wine Estate de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Signatures of Doolhof Single Vineyard Collection Cabernet Sauvignon de Bodega Doolhof Wine Estate de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Signatures of Doolhof Single Vineyard Collection Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Signatures of Doolhof Single Vineyard Collection Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Signatures of Doolhof Single Vineyard Collection Cabernet Sauvignon
El Signatures of Doolhof Single Vineyard Collection Cabernet Sauvignon de Bodega Doolhof Wine Estate coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria, sopa argelina de harira o manzanas dauphine.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Doolhof Wine Estate
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Signatures of Doolhof Single Vineyard Collection Cabernet Sauvignon de Bodega Doolhof Wine Estate son 2017
Información sobre el Bodega Doolhof Wine Estate
La Bodega Doolhof Wine Estate es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 36 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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La palabra del vino: Rimage
"Vintage", en catalán. Se refiere a un vino dulce natural embotellado con antelación para preservar su afrutado, a diferencia de los envejecidos en un entorno oxidativo (ver esta palabra). Sin.: vintage (por maury, puerto).
