Bodega Dos PuntosOrganic Blanco
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o pescados grasos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Organic Blanco de Bodega Dos Puntos de la región de Castille suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Organic Blanco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Organic Blanco
Maridajes originales con Organic Blanco
El Organic Blanco de Bodega Dos Puntos coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de salchicha al horno, pizza de atún o mejillones marinados con perejil.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dos Puntos
Descubra la variedad de uva: Verdejo
Blancos vivos y aromáticos, de acidez cortante y boca estilizada, con intensos aromas de pomelo, lima, hierbas frescas, hinojo, almendra verde y notas salinas. Final típicamente ligeramente amargo. Estrella absoluta de la Rueda DO en Castilla y León, ahora ampliamente exportado. También en cuvées más estructuradas con crianza en lías y madera. Variedad española autóctona, antigua variedad castellana.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Organic Blanco de Bodega Dos Puntos son 2019, 2018, 2017, 2015 y 0.
Información sobre el Bodega Dos Puntos
La Bodega Dos Puntos es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Castille para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castille
Cuna de los grandes tintos castellanos, mesetas de altitud (450-1000 m) a lo largo del Duero. Tempranillo rey (alias Tinta de Toro, Tinto Fino): tintos potentes, concentrados y estructurados con notas de cereza negra, ciruela, cuero, tabaco y especias, taninos firmes aportados por la altitud y las noches frescas. Estrellas: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro carnoso, Bierzo (Mencía floral y mineral). Blancos Verdejo vivos y herbáceos de Rueda.
La palabra del vino: Mistelle
Mosto no fermentado con adición de brandy, también llamado vino de licor: Pineau des Charentes, Floc de Gascogne, Macvin du Jura, Ratafia, Cartagène du Languedoc.
