El Bodega Doubtful Sound de South Island
La Bodega Doubtful Sound es una de las áreas a seguir en la South Island.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de South Island para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Doubtful Sound van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de gambas al curry (receta de la reunión), quiche de champiñones, bacon y gruyere o quiche de calabacín, pimiento y queso de cabra.
En nariz el vino blanco de la Bodega Doubtful Sound. suele revelar tipos de aromas de planta, cítricos o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Doubtful Sound. es un poderoso con una agradable frescura.
Central Otago, cerca de la punta de la Isla Sur de Nueva Zelanda, compite por el título de la región vinícola más meridional del mundo. En este espectacular paisaje, los viñedos se aferran a las laderas de las montañas y los desfiladeros de los ríos. La Pinot Noir ha demostrado su eficacia en este difícil terruño y ocupa casi tres cuartas partes de la superficie de viñedo de la región. El típico Pinot Noir de Central Otago es intenso y profundamente coloreado, con sabores de ciruela dorada, especias dulces y zarza.
Two Paddocks, propiedad del actor Sam Neill, pensaba que el viñedo Last Chance era el más meridional del mundo (a 45°15'). Pero hay varios proyectos patagónicos importantes en torno a los 45-46°, y Argentina puede reclamar actualmente el honor del Nuevo Viñedo de Alejandro Bulgheroni en Sarmiento (45°60'). La zona vitivinícola abarca la región montañosa que rodea la localidad turística de Queenstown, en la parte oriental de los Alpes del Sur. Los límites exactos y las divisiones subregionales no son oficiales, pero se está preparando una indicación geográfica.
¿Está planeando una ruta del vino en la de South Island? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Doubtful Sound.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
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Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...
Fase preparatoria del proceso de elaboración del vino que consiste en reventar las uvas para liberar el zumo.