Bodega Douglas GreenCape Mountain Chenin Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Cape Mountain Chenin Blanc de la Bodega Douglas Green
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cape Mountain Chenin Blanc de Bodega Douglas Green de la región de Western Cape es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Cape Mountain Chenin Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cape Mountain Chenin Blanc
Maridajes originales con Cape Mountain Chenin Blanc
El Cape Mountain Chenin Blanc de Bodega Douglas Green coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro como recetas de fondue china, pollo al curry sencillo o envoltura de pescado tailandesa fácil y rápida.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Douglas Green
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cape Mountain Chenin Blanc de Bodega Douglas Green son 2009
Información sobre el Bodega Douglas Green
La Bodega Douglas Green es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 56 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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