El Bodega Dover Vineyards de Caroline du Nord

Bodega Dover Vineyards
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 255 de dominios de Caroline du Nord.
Se encuentra en Caroline du Nord

La Bodega Dover Vineyards es una de las áreas a seguir en la Caroline du Nord.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Caroline du Nord para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Dover Vineyards

Buscas los mejores vinos de Bodega Dover Vineyards en Caroline du Nord de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Dover Vineyards. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Dover Vineyards con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Dover Vineyards

Maridaje con un vino rojo de Bodega Dover Vineyards.

Los vinos rojo de Bodega Dover Vineyards van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de juego o comida picante como recetas de cassoulet casero o pastilla con pollo (pastel marroquí con láminas de ladrillo).

Las mejores añadas en vinos Bodega Dover Vineyards rojo

  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dover Vineyards rojo

  • Chambourcin

Descubrir la región vinícola de Caroline du Nord

Carolina del Norte es un estado situado en la costa este de Estados Unidos, entre los montes Apalaches al oeste y el océano Atlántico al este. El clima de transición del estado es muy adecuado para el cultivo de uvas para la producción de vino, y el estado tiene una larga e ilustre historia vinícola. Los mejores vinos de Carolina del Norte se elaboran con uvas Vitis vinifera como Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot y Riesling. Sin embargo, la uva muscadina (Vitis rotundifolia) es autóctona de la región.

Un ejemplo es Scuppernong, un miembro (relativamente) importante de la familia de las muscadinas que recibe su nombre del río Scuppernong, que atraviesa el estado. La isla de Roanoke, en la costa este de Carolina del Norte, alberga una planta de Scuppernong de 400 años que se cree que es la vid cultivada más antigua del mundo. Carolina del Norte abarca unos 140. 000 kilómetros cuadrados de llanuras costeras planas y colinas onduladas de la región del Piamonte ("pie de las colinas") del este de Estados Unidos, llamada así por la región del Piamonte del norte de Italia.

El clima de las regiones montañosas de Carolina del Norte es muy adecuado para la viticultura, ya que las montañas circundantes protegen del clima del norte.

Los grandes vinos blanco de Bodega Dover Vineyards

Maridaje con un vino blanco de Bodega Dover Vineyards.

Los vinos blanco de Bodega Dover Vineyards van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dover Vineyards blanco

  • Villard blanc

Descubra la variedad de uva: Chambourcin

La Chambourcin noir es una variedad de uva originaria de Francia (valle del Ródano-Alpes). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Chambourcin noir se encuentra en varios viñedos: Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Provenza y Córcega.

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Descubra la variedad de uva: Villard blanc

Cruce interespecífico entre 6468 Seibel y 6905 Seibel o subéreux, obtenido por la empresa Seyve-Villard en Saint Vallier, en la Drôme. Junto con Villard noir o 18315 Seyve-Villard, fueron los dos híbridos de producción directa más propagados. El Villard blanco también se ha utilizado como progenitor de nuevas variedades. Se puede encontrar en Hungría, México, Brasil, Canadá, Estados Unidos y Japón. También la hemos encontrado en casas particulares donde se cultiva en pérgolas para el consumo de sus excelentes uvas completamente maduras. Hoy en día, está al borde de la extinción, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.

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