Bodega Dr. EdgeSouth Pinot Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del South Pinot Noir de la Bodega Dr. Edge
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el South Pinot Noir de Bodega Dr. Edge de la región de Tasmanie es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el South Pinot Noir de Bodega Dr. Edge de la región de Tasmanie suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con South Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con South Pinot Noir
Maridajes originales con South Pinot Noir
El South Pinot Noir de Bodega Dr. Edge coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de empanadas de cornualles, fondue vietnamita adaptada o conejo con salsa de nata al estilo de ana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dr. Edge
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de South Pinot Noir de Bodega Dr. Edge son 2018, 2017
Información sobre el Bodega Dr. Edge
La Bodega Dr. Edge es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Tasmanie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tasmanie
Tasmania es el estado insular del continente insular y el más meridional de Australia. Se encuentra a 240 kilómetros (150 millas) de la costa de Victoria, a través del estrecho de Bass, un canal relativamente poco profundo que separa la Gran Bahía Australiana del Mar de Tasmania. Al igual que en el valle del Yarra y en la península de Mornington, al otro lado del estrecho de Bass, en Victoria, las principales variedades de uva son la Pinot Noir y la Chardonnay, y las tres regiones son famosas por sus vinos espumosos. Sin embargo, en general, la elección de variedades de uva de Tasmania se acerca más a la de Nueva Zelanda que a la de Australia, lo que refleja el clima marítimo frío.
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