Bodega Dr. HegerMimus Spätburgunder Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Mimus Spätburgunder Trocken de la Bodega Dr. Heger. se encuentra en el primer 70 de de Baden de vinos.
Estructura gustativa del Mimus Spätburgunder Trocken de la Bodega Dr. Heger
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mimus Spätburgunder Trocken de Bodega Dr. Heger de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Mimus Spätburgunder Trocken de Bodega Dr. Heger de la región de Baden suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o grosella negra y a veces también aromas de ciruela roja, grosella roja o canela.
Maridaje con Mimus Spätburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mimus Spätburgunder Trocken
Maridajes originales con Mimus Spätburgunder Trocken
El Mimus Spätburgunder Trocken de Bodega Dr. Heger coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de braciola (sur de italia), vitello alla genovese (ternera asada con bizcocho) o conejo a la mostaza en cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dr. Heger
Descubra la variedad de uva: Xinomavro
Una variedad de uva muy antigua cultivada en Grecia, muy conocida en Macedonia Central. Es sin duda un descendiente del gouais blanco y no debe confundirse con el mavrud o el mavroudi. Cabe señalar que muchas variedades de uva tienen el sinónimo de mavro. El Xinomavro está inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mimus Spätburgunder Trocken de Bodega Dr. Heger son 2010, 2015, 2016, 2014 y 2012.
Información sobre el Bodega Dr. Heger
La Bodega Dr. Heger es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 72 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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