Bodega Dream Catcher - Carmenère

Bodega Dream CatcherCarmenère

3.3
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(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El Carmenère de la Bodega Dream Catcher es un rojo de vino de la de Central Valley..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.

Estructura gustativa del Carmenère de la Bodega Dream Catcher

Luz
Potente
Suave
Tanino
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el Carmenère de Bodega Dream Catcher de la región de Central Valley es un poderoso potente.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Dream Catcher

Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alcohol
13.5°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Carmenère

El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.

Últimas añadas de este vino

Carmenère - 2013
En el 100 superior de de Central Valley vinos
Nota media: 3.411100
Carmenère - 2012
En el 100 superior de de Central Valley vinos
Nota media: 3.111100

Las mejores añadas de Carmenère de Bodega Dream Catcher son 2013, 2012

Información sobre el Bodega Dream Catcher

La finca ofrece 3 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.5
Se encuentra en el 3 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Central Valley

La Bodega Dream Catcher es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Central Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Central Valley
En el 25000 superior de de Chile vinos
En el 20000 superior de de Central Valley vinos
En el 550000 superior de rojo vinos
En el 1500000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Central Valley

El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.

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La palabra del vino: Extracción

Todos los métodos (remontado, bazuqueo) que permiten extraer el color y los taninos de la piel de la uva durante la maceración, antes de que comience la fermentación. También se puede dejar macerar el vino después de la fermentación, pero con suavidad, para no extraer los taninos de las semillas, que son más verdes. Por su poder disolvente, el alcohol favorece la extracción.

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